作品每一集、每一個(gè)單元，都會(huì)描述“究極料理”的制作及男主角山岡與位居日本第一美食專家的父親海原雄山之間對(duì)于料理的斗智、斗力的劇情。其間，又穿雜山岡與女同事兼伙伴栗田之間合作、爭(zhēng)吵、還帶點(diǎn)情愫的關(guān)系。以尋找創(chuàng)新菜色為主軸，主角吃遍了大街小巷的美食，有高級(jí)料理也有平價(jià)小攤，到底真正的美味是什么呢？就讓《美味大挑戰(zhàn)》來告訴你吧！